Deze kazen worden na ca. 16 weken rijping gesneden en bestreken met een Tapenade waarin verse Zomer Truffel verwerkt is. De Truffel Tapenade geeft zijn aroma na verloop van tijd aan de kaas af, met een verrassend resultaat. Zowel de fijne combinatie van de kaas met de Truffel Tapenade als de kaas zelf wordt geproefd.
Door zijn afmetingen *16*6.5*2.5cm) zeer geschikt voor in een brievenbuspakketje.
Mits ongeopend, buiten de koelkast houdbaar.