Kroepoek achtige chips gemaakt van circulair geteelde oesterzwammen. Proef de umami smaak in combinatie met wat gember en een vleugje chilipeper. Heerlijk als snack of voor gebruik in de keuken als bijgerecht, topping of amuse. Beschikbaar in 30 gram en 60 gram verpakking.
Ingrediënten: tapiocazetmeel, zonnebloemolie, 49,2% paddenstoel (50% oesterzwam, 50% champignon), prei, champignon-concentraat, gember, rode chili peper, zout, suiker, azijn, citroenvezel.
Vegan, gluten-vrij en vrij van allergenen.
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g: energie 2178 kJ / 522 kcal, vetten 30 g, waarvan verzadigde vetzuren 2,2 g, koolhydraten 57 g, waarvan suikers 1,0 g, vezels 7,0 g, eiwitten 2,5 g, zout 1,5.
Houdbaarheid bij productie: 9 maanden, minimale houdbaarheid bij uitlevering: 4 maanden.